10 de jun. de 20192 minCeviche Vegano com Cogumelo ParisCeviche pode ser vegano e ter sabor de mar? Tanto pode como deve. Com direito a leite de tigre também. Receita crudívora e refrescante!
2 de jun. de 20192 minPizza com Cogumelos Adocicados, Queijo Defumado e RúculaQuem disse que cogumelo não pode ser doce? Pode e deve! Para esta receita, eu escolhi o cogumelo Paris, porque tem um sabor neutro.
30 de mai. de 20192 minCogumelo BourguignonHoje vamos recriar um dos meus pratos favoritos: bourguignon. Que é basicamente um ensopado encorpado de vegetais. Cremoso e cheio de umâmi.
28 de mai. de 20192 minStrogonoff de Cogumelos e PinhãoQuem não ama um belo strogonoff? Com arroz branco e batata-palha? Ai, sim! Bem calórico, porque às vezes a gente pode, né?
27 de mai. de 20192 minConfit de Cogumelos Receitas com cogumelos à convite da Safra Cogumelos. 7 receitas em 7 dias. Para começar, Confit, para honrar a abundância sazonal.
13 de mai. de 20193 minPolêmica: Abacate não é vegano?O que é ser vegano para você? Se alimentar de algo que não tenha nenhum ingrediente de origem animal? Largar de mão carne, ovos,...